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锦绣小食肆 第54节

    这饧粥虽然叫做粥,但其实是半固体,是将大麦熬煮成浆之后,加入切碎的杏仁和麦芽糖,待冷凝之后切食。蒸饼就是普通的糕饼,上面加了枣子?。

    孟锦绣刚拜祭了阿娘,所以?情绪不高,但是怕里正夫妻担心自己,仍是多?吃了几口,吃过之后朝里正夫妻二人笑笑:“阿锦吃饱了,多?谢。”

    里正娘子?慈祥的说道:“待今日寒食过了,厨房里就能开火,明日一早,再给你做好吃的。”

    里正点点头,又?补充道:“咱们镇上的风景虽比不上长安城,但今年杏花开了一大片,遥遥望过去?仿若云霞似的,漂亮极了。阿锦难得回来一趟,明日就多?出去?逛逛,心情便也好些。”

    里正娘子?用胳膊轻碰了一下里正,埋怨的看他一眼。里正连忙闭上嘴,讪讪的朝孟锦绣笑笑。

    孟锦绣见状倒是笑了,她不愿拂了两位老人的好意,连忙点点头应下来。这一晚,孟锦绣也是歇在里正家中。

    同时,大理寺中。

    大理寺卿正吃着面前?那?盘铁板煎羊肉,一副津津有味的模样。

    待将一整块羊肉吃下肚里,他才满足的摸了一把胡子?,眯起眼睛说道:“这铁板煎肉的味道着实不错,砚之,这也是那?位孟小?娘子?食肆中的吃食?”

    江洵坐在下首,闻言笑着点了一下头:“是,去?岁开始推出的,如?今倒是已经在城中流行了一段时间。”

    大理寺卿一听说果?然是,忍不住唏嘘起来:“只可惜,咱们大理寺距离永崇坊实在太远了些。这么好吃的东西,某竟然现在才吃到,真是遗憾、太遗憾了。”

    江洵看着崔公摇头叹气的模样,笑笑补充道:“老师今日吃的是放凉了的,若是在那?食肆中,可以?现场挑选,而后会有伙计立马煎好端上来,滋味才称得上极为妙绝。”

    大理寺卿连忙眨眨眼睛,听江洵这样一形容,想着那?现煎现吃的场面,口水忍不住涌出来。他连忙低头吃了一口煎菌子?,满足的长叹出一口气,转而又?想到那?现煎出来的美妙滋味,再次遗憾不已。

    大理寺卿朝江洵看了看问道:“我记得,砚之你这段时间倒是在永崇坊处理去?年那?案子?,如?今处理的怎么样了?”

    江洵听老师问起这桩案子?,温言回答道:“已经大体上处理完毕,不过仍有些细碎的地方,倒是不妨碍什么。若是老师发话,这桩案子?便可以?结了。”

    大理寺卿点了点头,他低头朝桌上那?美味的铁板煎羊肉上看了一眼,眼中少见的露出几分犹豫来。

    过了许久之后,大理寺卿朝江洵摆摆手,思索着开口:“倒是不着急,既然还有些细碎处没处理完,那?便慢慢来。你时常待在永崇坊中,那?孟小?娘子?再做了什么新鲜吃食,你也好经常捎带些回来。”

    江洵点头应了,眼眸中带起一丝笑意。

    他又?说道:“去?岁年初那?桩案子?,洵近日翻看的时候发现,还有些模糊不清的地方,似跟上回刑部的案子?有牵着。故想再去?万年县衙一趟,找主簿再询问些细节。”

    大理寺卿对此?没有异议,点点头说好。

    江洵见状,眼眸中的笑意越发深了几分,他向大理寺卿告辞出来,然后便片刻不停的朝万年县衙而去?。

    万年县衙中,宋主簿见到乘月色而来的江洵,倒是吃了一惊,连忙快步走出来迎接。

    江洵朝他摆摆手,言语间依旧客气:“宋主簿不必慌张,某只是对去?岁春天那?件案子?,还有些细节要问,并无什么大事。”

    宋主簿听江洵这样说,提着的心方才放下,他请江洵在书房中坐了,亲自捧了饮子?来,江洵看一眼那?饮子?,挑了一下眉,这次倒是伸手将饮子?拿了起来。

    江洵喝一口这热菊花枸杞饮子?,似随口问道:“这饮子?倒是别致。”

    宋主簿笑笑,也道这菊花枸杞饮子?极是清甜好喝,他开口:“是某从一处食肆中,跟那?开食肆的小?娘子?学来的。”

    他只这样随口一说,料江少卿这样的大人物,并不会关心这个。

    谁料,江洵竟然颇感兴趣的“哦”了一声,朝他看了过来:“宋主簿说的那?食肆,可是开在永崇坊中?”

    宋主簿愣了一下,回答了句是,答过之后又?好奇,询问江少卿如?何会知?道。

    江洵似笑了一下,神色也变得柔和了不少:“去?岁到如?今这段时间,某常在永崇坊办案,故宋主簿提到过的那?间食肆,某也是常去?的。”

    宋主簿见江洵上扬起了唇角,心中虽然惊疑,但却不敢多?问。又?听江洵似随口说道:“不过今日,那?食肆主人却不在店中,听说要过两日才回来。”

    宋主簿想了想,不甚确定的猜测道:“明日便是清明节,孟小?娘子?莫不是回了平安镇,祭拜母亲?”

    江洵眼眸深了一瞬,他将手里的饮子?放下,言今日还有事情,改日再来拜访。

    宋主簿看着匆匆而来,又?匆匆离开的江少卿,心头那?阵狐疑越发的浓重。他低头看了一眼桌上那?杯菊花枸杞饮子?,甩掉自己脑海中一闪而过的那?无端猜测,宋主簿笑了一下,不再多?想,转身离开了书房。

    这一夜,孟锦绣睡得不算太好。

    她躺在床上,睁眼瞧着窗外明亮的月色,先是想到去?世的阿娘和失散多?年的阿耶,然后又?想到江洵那?杏园邀约,转而想起里正说过的,山中杏花开的极好的话。

    孟锦绣甩了甩头,索性闭上眼睛——

    要不明日,去?山中看看那?片云霞般漂亮的杏花?

    第73章 春笋炖鸡汤、琉璃簪子

    第二天清晨起床的时候, 孟锦绣感觉心?情好了不少。她从床上起来?,将被褥仔细叠起来?放好,才走出?屋子?, 就听厨房里传来?清晨忙碌的声响。

    孟锦绣挽起头发,在?脑后随意绕了个髻, 然后就笑着走进厨房里面,朝里正娘子?说道:“阿婆, 今日朝食让阿锦来?做吧。”

    里正娘子?见孟锦绣今日气色好了不少, 想是心?情开怀了些?。她笑呵呵的点了一?下头, 让开灶台的位置, 舀了一?盆水出?来?,让孟锦绣洗手洗脸。孟锦绣简单洗漱完毕, 见厨房中有山药和稻米, 将米用清水淘洗过, 放在?灶上开始煮粥。

    孟锦绣今早打算做山药粥, 先?将山药去皮切小块, 然后放在?水里面泡着。等粥熬的半熟, 将这切好的山药块放入锅中,然后盖上盖子?,小火慢慢的焖煮。

    片刻之后, 绵软清甜的粥香就顺着锅盖飘出?来?,夹杂着山药味,混合成一?股特殊的粥香,里正娘子?在?一?旁忍不住抽了抽鼻子?。

    孟锦绣将盖子?掀开,略搅了搅粥底防止粘锅, 然后就开始调馅和拌凉菜。

    随着孟锦绣的动作,厨房里传来?哒哒哒的响声, 绵长的山药粥香味夹杂着小菜的鲜咸,引得?人不自觉得?腹中饥饿起来?。

    里正娘子?在?一?旁瞧着孟锦绣的动作,见孟锦绣又揉了面团,似要用剁好的肉馅包笼饼,忍不住自脸上露出?惊讶之色。

    孟锦绣见状,只朝她浅浅一?笑,手中的动作却利落,包了她惯常包的豚肉馅笼饼,一?齐上锅蒸了。

    待早饭做好之后,孟锦绣端着三碗热腾腾的山药粥,并两盘小菜和那?笼饼,朝厨房外面走去。

    屋子?里,里正夫妻二人早已被那?香气勾起了馋虫,此时见孟锦绣端着吃食走出?来?,忍不住朝她这里看过来?。

    孟锦绣将粥和小菜并那?笼饼在?食案上放好,朝二人笑着开口:“儿新做的朝食,因着早晨时间太过仓促,只能临时凑些?,请二老不要嫌弃。”

    里正客气了几句,迫不及待的拿过一?只笼饼,先?是好奇的看了看,然后就张口咬去。

    这笼饼一?入口,一?股浓香立刻直蹿进口腔,那?肉馅爽滑软嫩,外皮薄而劲道,热腾腾的吃下去,只觉得?滋味鲜美、回味无穷。

    孟锦绣见里正三两口就吃掉一?个,又伸手拿第二个,笑着说道:“这笼饼是豚肉馅的,里面加了葱姜和酒,所以吃起来?不腥。皮子?却没有用发面,一?来?早上时间不够,二来?若是用发面的话,口感便不会这么劲道,皮子?也不会这样薄。”

    里正听着孟锦绣话,想想果真是这样,连忙点点头。

    里正娘子?却对那?山药粥极为?感兴趣,等稍微放凉了一?点,她就迫不及待地舀了一?勺子?,朝嘴里放去。

    这山药粥一?入口,她立刻被这绵密口感惊住了,连忙又拿起勺子?喝了两口,只觉得?那?山药嚼起来?十分软糯,同这一?勺子?米粥热乎乎的喝下去,浑身?都暖洋洋的,十分舒坦。

    孟锦绣贴心?的开口:“阿婆喝的慢些?,当心?粥热烫口。”

    见里正娘子?似乎极为?喜欢这道粥,索性又解释道:“这面山药吃起来?软糯可?口,最?是适合熬粥或者炖汤的。况且山药健脾,春日吃起来?正好,阿婆若是喜欢,平日里可?以经常做来?吃。”

    里正娘子?惊叹道:“从前倒是不知道,阿锦的厨艺竟这么好。”

    孟锦绣迎上里正和里正娘子?的注视,浅浅的勾起唇角,倒是收下了二老的夸奖。

    她笑笑:“儿在?长安城中开了一?间小食肆,这些?朝食都是惯常做的,所以便手熟些?。”

    里正娘子?听着孟锦绣的话,很是欣慰的点头感叹:“如此甚好。这样一?来?,你娘亲便也放心?了。”

    孟锦绣朝里正娘子?笑笑,她方才说这番话,为?的就是安二位老人的心?。等三人将早饭吃饭,竟是半点菜都没剩下。

    孟锦绣起身?,想要收拾盘子?,却被里正娘子?含笑推了出?去。

    里正娘子?朝孟锦绣摆摆手:“这些?放着我来?,阿锦且出?去逛逛,也好舒散舒散。”

    孟锦绣承了她的好意,点点头出?了院子?。她想着昨日里正说过,山中杏花开的正好,索性顺着方向,朝山底下走去。

    沿路树木都已经绿了,清晨的阳光洒下来?,照亮了整座平安镇,远处的院落中飘起袅袅炊烟。孟锦绣感觉到微风吹拂,弯起眼睛笑笑,她看着前面不远处,漫山遍野盛开的杏花,果然灿若云霞,好看的紧。

    孟锦绣从山下安静走了一?会儿,又认认真真赏了一?会儿花,感觉心?情终于舒畅起来?,她伸手折了一?枝杏花,心?情愉快的朝山下走。

    看着时间还早,孟锦绣索性买了些?蔬菜、春笋并两只鸡回去,打算中午炖鸡汤。

    一?回了里正家门口,几名小女郎正聚在?一?起,叽叽喳喳的笑着打秋千。见到孟锦绣回来?,几名小女郎都围拢上来?,拉着她往秋千上坐。

    孟锦绣看着浅笑嫣然的小女郎们?,将手里的东西递给其中一?人,也笑着往秋千上坐了。

    小女郎们?七嘴八舌说道:“孟姐姐荡的高些?,若是长长的绦带迎风飘起来?,实在?好看的紧呢。”

    孟锦绣眯起眼睛笑着说好,双脚轻巧的一?踩地面,来?回荡了几次之后,便在?小女郎们?的惊呼声中,高高的荡了起来?。

    孟锦绣只听耳边传来?“哎呀”、“孟姐姐小心?些?”的提醒声,再就是叽叽喳喳的笑声,孟锦绣也抿起嘴巴笑了起来?。

    随着高高荡起的秋千,远处杏花林和山坡皆映入眼中,风景优美如画。在?这如画的美景当中,一?袭熟悉的天青色袍子?映入视线中,紧接着是江洵颀长笔挺的身?影。

    孟锦绣愣了一?下,打秋千的动作慢下来?,在?周围小女郎们?的惊呼声中,猛地停了下来?。

    小女郎们?见孟锦绣无事,皆拍着胸口围拢了上来?:“孟姐姐吓坏我们?了,怎得?突然停下了?”

    孟锦绣轻握了一?下手心?,朝小女郎们?歉意的笑笑,将买来?的鸡和蔬菜接过,重新朝来?路上看过去。

    果见江洵自马车中下来?,缓步朝这边走来?。当看着睁圆了眼睛的孟锦绣,江洵低低笑了一?下,他朝她靠近几步,压低声音朝她唤道:“阿锦,好巧。”

    孟锦绣听着周围的小女郎们?,口中传来?接二连三的抽气声,眼睛亮晶晶的朝江洵脸上看。江洵任凭她们?看着,一?双眼眸却依旧含笑盯着孟锦绣。

    孟锦绣抿了一?下嘴:“江少卿怎么会在?这里?”

    江洵朝里正家望了一?眼,温言说道:“近日有些?旧案,需要寻里正问问,故今日来?这一?趟。”

    孟锦绣抬起眼睛看他,见他说的一?脸认真,实在?让人辨不清楚真假。江洵见孟锦绣看自己,也微笑看她,脸上没有半丝心?虚表情,余光中,见孟锦绣手里拿着一?枝杏花,那?笑容倒是更深了几分。

    孟锦绣随着他的视线看向自己手里,知他多半误会了什么,忍不住嗔他一?眼。见他只看着自己笑,又无可?奈何的收回目光。

    孟锦绣抬手朝院子?里面指了指:“里正这会儿就在?家里,江少卿请进。”

    话落,也不等他,转身?朝里正家里走去。

    里正听说了江洵的来?意,慌忙请这位江少卿在?上首坐了,又去想那?陈年案子?的细节。不过这桩案子?实在?是太过久远,里正慌张的同时,心?中又隐隐纳闷,不过面对这位浑身?气息冷肃的大理寺少卿,却不敢张口询问。

    江洵倒是面色柔和,听里正说时隔太久记不清楚,点点头让他慢慢想,不必着急。

    孟锦绣见江洵果然是为?了查案,心?中疑虑打消了大半,她转身?进了厨房里面,处理刚才买来?的食材。

    因着鸡一?共买了两只,孟锦绣让人替她处理好了一?只,另一?只则不吃,放在?院中养着。

    她将这处理好的整鸡斩块,灶上烧了一?锅热水,等水开的工夫,开始处理春笋。春笋在?这个季节最?是鲜嫩,是春日里面十分难得?的山珍,孟锦绣将春笋去掉外皮之后,仔细的分成上下两部分,上半部分切笋片,用来?炒肉,下半部分则斩块用来?和鸡一?起炖。

    这春笋不能直接炒来?吃,否则会有股麻嘴的涩味,故要先?和剁好的鸡一?样焯水。待这春笋和鸡块都焯水捞出?来?之后,加入姜片、盐和少许酒炖上,不到一?个时辰,厨房里面就传来?一?股浓郁诱人的香气。

    午饭的时候,四人就吃上了这汤汁醇厚、入口鲜香春笋炖鸡汤,忍不住惊叹加了笋子?的鸡汤,竟然如此鲜美。

    除了鸡汤之外,孟锦绣还做了春笋炒肉、红烧茄子?并炝炒菘菜三个小菜,都在?桌上摆了。

    里正原本还十分拘谨,待见到这位江少卿的确一?脸和气,况又好像同孟锦绣相识的样子?时,他总算放松下来?,还开了一?坛自家酿的烧酒,给江洵和孟锦绣皆倒上一?杯。

    座位上,江洵喝一?口鲜美的春笋鸡汤,再夹一?筷子?菘菜,眼眸中带着深深的笑意,安静看着里正在?一?旁倒酒。